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¿Te atreves a comer estos huevos?

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Cada pueblo y cada nación tiene su propia cultura culinaria particular que la distingue del resto, pero Dongyang, en la provincia China de Zhejiang podría tener uno de los platos más peculiares: huevos hervidos en orina de niños vírgenes menores de 10 años.

Así como el nombre lo indica, estos huevos son cocidos en orina de niño virgen menor de 10 años. No hay explicación del por qué orina, por qué de niño o del por qué tiene que ser menor de 10 años, pero este plato es considerado una delicia.

 

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De acuerdo a muchos residentes de este pueblo, los huevos disminuyen la temperatura corporal, promueve una mejor circulación sanguínea y generalmente revigoriza el cuerpo. Por estas razones los residentes, tanto jóvenes como adultos, mantienen la tradición que han llevado por muchas generaciones. Sin embargo, no todos los residentes aprueban la tradición.

 

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La orina es recolectada a través de cubos dejados afuera de los baños para niños en las escuelas primarias de Dongyang.

 

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